Pozvánky na akce:

Pokud chcete dostávat pozvánky emailem, vložte svou emailovou adresu a dejte odeslat. Zasílání můžete kdykoli zrušit.

BISTRO+CAFÉ

 

Jak máme otevřeno?

Pondělí - pátek 8.00 - 18.00

 

 

Jaké dobroty chystáme tento týden?

 

TÝDEN: 10.12. - 14.12. 2018

 

 

snídaně

granola, pečivo ze špaldy, pohanky a jiných zdravých obilovin čerstvě mletých na našem mlýnku,chia pudingy, quiche, ovocná smoothie, míchaná vejce, ovesná kaše a jiné dobroty...

 

 

obědy

 

  • Pondělí: Vrapy s červenou řepou, jablkem a balkánským sýrem - vegan
  • Úterý: Hrachovka s polentovými krutonky a kokosovými lupínky - vegan, bzl
  • Středa: Dýňovo- kokosová polévka s dijonskou hořčicí - vegan, bzl
  • Čtvrtek: Mungo polévka s kadeřávkem - vegan, bzl
  • Pátek: Polévka z pečených rajčat s vůní bylinek

 

 

Přejeme Vám dobrou chuť, všechny naše polévky jsou většinou veganské, bezlepkové - nezahušťujeme zbytečně moukou ani ničím jiným - jen zeleninou anebo pohankovou lámankou, jsou nutričně vyvážené, z kvalitních surovin a s láskou připravené.

 

 

Krásný mrazivý den


Zdravím Vás. Vánoce jsou za dveřmi a tak co na místo bláznění za dárky a zbytečnými věcmi zkusit pravý opak - zklidnit se a být chvilku uvnitř, prostě být se sebou……Vím, není to snadný, ale za pokus to stojí, já se o to pokouším poslední dobou často a právě proto, že máme všichni tolik naloženo a chceme všechno stihnout - tak je nám pak blbě, tahle technika opaku - z venku dovnitř opravdu funguje a mění se život tak nějak přirozenou cestou na to, co je důležité…..


Tak teď k našemu projektu- jsme moc rádi, že chodíte a je Vás víc a víc, nás je sice také víc a víc, není to ale ještě z daleka ono a práce přibývá, chceme pro vás dělat vše poctivě a rádi…..v pondělí máme zavřeno, to ted takhle občas mít budeme, než si to sedne všechno, ale vždy vám o tom podáme zprávu, takže nás sledujte…….Vánoce ještě jednou - budeme tu pro vás do 20. Prosince, v pátek už ne a pak až někdy v polovině ledna, což vám upřesníme určitě brzy.


Další novinkou je naše nové skvělé víno - není naše, ale je opravdu moc dobré a s naším LAURA logem - přijďte ochutnat a třeba dát někomu jako dárek.


Budeme tady mít první advent a s ním začne i náš skvělý Vánoční punč, najděte si na něj čas, zahřeje vás a udělá dobře už jen tím, že krásně voní a naladí vás na vánoční vnitřní klid…..prožijte ho v klidu a s tím, s kým vám je hezky

Daniela

 

 

BRIGÁDA !!!

 

Naše bistro je často už k prasknutí a máme velkou radost, že jste si k nám našli cestu a poznali kouzlo kvalitního jídla s láskou připraveného:) Jenomže zkrátka nás je stále málo a práce mnoho a čím dál více, neradi bychom se vyřídili a tak vás hledáme.

Někoho za bar- nejlíp flexibilního- protože směny budou hodně proměnlivé- to je zase kouzlo změn - jistě se u nás nikdy nebudete nudit, přiučíte se spoustu věcí a máme tady i fajn kolektiv, když si vzájemně sedneme. To je to, co nabízíme my a je toho ještě spousty, ale to až osobně.

 

Po vás bychom chtěli - maximální zodpovědnost, pečlivost a pracovitost - rychlost a pohotovost a ještě přirozenou radost a úsměv na tváři- musí vás to zkrátka bavit - no a a pokud jste již pracovali s kávou - je to pro vás i pro nás velká výhoda.

Nebojte se  ozvat, těšíme se na vás

 

Daniela- majitelka

Tel.: 606 603 193

 

 

PODZIMNÍ NOVINKY

 

 

Krásný podzimní den přeji,

 

To už přituhlo co? No ale mě se to moc líbí, mám ráda, jak se u nás to počasí mění a vždy nás trochu překvapí. Za chvilku jsou tady vánoce, na které se letos taky těším, protože se nebudu vůbec zaobírat nějakými nákupy a stresem a pěkně si je s Laurinkou užijeme.

 

U nás v Lauře tady pro vás budeme do čtvrtku 20.12. a pak se uvidíme až v novém roce v půlce ledna. Častý dotaz - jestli budeme péct nějaké vánoční cukroví. Myslím, že moc ne, protože toho budete mít všichni až až a my něco upečeme, ale tak nějak zase pocitově a co nás napadne. Možná se tam nějaký vánoční recept přirozeně vyskytne.

Objednávky na vánoční cukroví nebereme - to píši rovnou.

 

Další novinka - už nepečeme svůj chleba, protože jsme to zkrátka nestíhali a dobrý chleba vyžaduje péči a čas, nechtěli jsme si dělat zbytečný stres a domluvily jsme se s kluky ze Sýrárna Poděbrady - odebíráme výborný kvasový chléb od nich, je podmáslový a opravdu nám všem moc chutná. V pátek od nich bereme i čistě žitný chléb - ten je taky skvělý - máme v prodeji i namazané chleby nějakou pomazánkou - super sváča co myslíte?

 

Tak nějak hezky uzemní, zasytí a zahřeje zároveń. No a úplná novinka pro vás, kteří jsou omezeni nějakou nízkosacharidovou dietou nebo jste celiaci. Chléb úplně bez mouky a hlavně ze semínek, překvapivě je moc dobrý, ale je trošku dražší. Budeme ho tady pro vás mít jak k zakoupení k polévce anebo namazaný pomazánkou a kdybyste si chtěli koupit na váhu - tak ho prodávají kluci v naší oblíbené sýrárně.

Mějte fajn den

 

Daniela

 

 

 

 

 

L'AURA

 

NOVÁ, VĚTŠÍ, PROSTORNĚJŠÍ ...... NEJEN PRO MAMINKY PŘÍSTUPNĚJŠÍ

Přijďte se nabít příjemnou energií a ochutnat skvělé a zdravé dobroty.

 

 

Dáváme si záležet na kávě, kterou pro vás připravujeme, nově od Nordbeans - pražírny z Liberce.

 

  • pečeme jen z mouky, kterou si sami nameleme. (špalda, pohanka, rýže, quinoa, č. čočka a jiné)
  • bílou pšeničnou mouku u nás nehledejte.
  • sladíme třtina cukrem, datlemi nebo přírodními sirupy
  • nepoužíváme žádná barviva ani dochucovadla
  • pečeme s láskou, všechno pečlivě ochutnáváme a za kvalitou si pevně stojíme, ale pokud jste už u nás byli a ochutnali,
  • tak to všechno už víte, netřeba slov, ale činů  Laughing

 

 

 

 

dort Laura

26.3.- 30.3.

"Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin."