Pozvánky na akce:

Pokud chcete dostávat pozvánky emailem, vložte svou emailovou adresu a dejte odeslat. Zasílání můžete kdykoli zrušit.

BISTRO+CAFÉ

 

Jak máme otevřeno?

Pondělí - pátek 8.00 - 18.00

 

 

TÝDEN: 18.3. -  22.3. 2019

 

 

Snídaně

granola, pečivo ze špaldy, pohanky a jiných zdravých obilovin čerstvě mletých na našem mlýnku,chia pudingy, quiche, ovocná smoothie, míchaná vejce, ovesná kaše a jiné dobroty...

 

 

Obědy

 

PONDĚLÍ - Cuketový krém VEGAN, BZL

- Těstoviny aglio olio


ÚTERÝ - Polévka s domácími nudlemi

- Pohanková sekaná s bramborovou kaší a okurkový salátek VEGAN


STŘEDA - Cizrnová polévka - BZL, VEGAN

- Řepné rizoto s parmazánem a rukolou BZL


ČTVRTEK - Pastiňáková polévka se zázvorem - VEGAN, BZL

- Grilovaný hermelín s cibulovo - brusinkovým chutney + šťouchaný brambor - BZL


PÁTEK - Italská polévka - VEGAN, BZL

- Srí Lanka Dhal + kokosové placky - VEGAN (bez placky - BZL)



Přejeme Vám dobrou chuť, všechny naše polévky jsou většinou veganské, bezlepkové - nezahušťujeme zbytečně moukou ani ničím jiným - jen zeleninou anebo pohankovou lámankou, jsou nutričně vyvážené, z kvalitních surovin a s láskou připravené.


 

Milí hosté,

 


Už se dělá krásné jarní počasí a brzy budete chtít posedávat venku, proto už vám dáme termín oficiálního otevření naší zahrádky - bude to 1.4 - Krásně to vyšlo, je to zrovna pondělí a svátek má Hugo - krásné jméno, viďte?


Budeme vám servírovat ochutnávku našeho skvělého L'aura vínka, které si můžete vychutnat už ted třeba k obědu - jedna sklenička vás osvěží:)……


Další novinkou u nás - vrátily se bagely z dovolené, ale domluvily jsme se, že je budeme dělat každý druhý týden aby se vám nepřejedly -tedy - tento týden byly a tak příští zase nebudou a dají si pauzu:)…..vždy napíšu, že budou anebo ne.


Jinak nabídka slaných svačinek vzrostla a máte ne výběr ze spousty namazaných chlebů a sendvičů, do budoucna jistě budou novinky, všě se stále mění a hýbe a tak to má být, tak to máme rádi:)


PS - víčka na zálohované kelímky jsou ve výrobě a brzy je budeme mít v nabídce, jen co nám je pošlou, prozatím používáme jednorázové - kompostovatelné

 

Přejeme krásné jarní dny

Daniela

 

Milí hosté,


Hledáme někoho hbitého a rychlého na výpomoc v kuchyni - hlavně nádobí, krájení a úklid - v čase od 7 hod. ráno do 14 hod. - tedy celých sedm hodin - nejlépe nějaká čilá paní, která je na důchodu a nudí se….?


Prosím volejte mi na 606 603 193 a domluvíme se osobně, pokud máte zájem.


Dííky a mějte se fajn

Daniela


 

Naši milí,

 

jsem moc ráda, že chodíte víc a víc a baví vás to u nás…..

Máme novou posilu do kuchyně, jak už jsem  psala, bude se věnovat teplé kuchyni a slaným dobrotám- sendviče, chleby a jíné svačinky

Takže jsme měli zkouškový týden a od následujícího to začínáme na čisto - celé menu - polévka a hlavní jídlo - samozřejmě veggie, ale zdravou a vyváženou formou - tedy alespon pro nás a jak to chutná a dělá dobře nám. Většinou budou i vhodné pro vegany, ale vždy vás upozorníme nebojte, některá i bez lepku.

 

Takže se na vás těšíme a pokud byste si chtěli vzít menu s sebou, poprosím vás abyste si přinesli svojí krabičku, je to úspornější a samozřejmě i pro vás levnější a to samé upozorňuji na kávu - máme kelímky na kávu s sebou už za 5 Kč, lepší pro vás si nosit svůj hrníček:)

Mějte krásný víkend

 

Daniela

 

 

Naši milí,

 

v úterý 22.1. se vám zase otevřeme - se vším všudy - tedy i svá srdce, protože všechno co pro vás připravujeme, je od srdce a opravdu z kvalitních surovin, všechno ochutnáváme a já na to opravdu dohlížím, nedáme dopředu nic, co bychom neměly pečlivě ochutnané, vyzkoušené a prostě to, co nám šmakuje.

 

V úterý bude i dost zdravějších dobrot - nově konopné musli tyčinky a datlové lanýže - jsou z datlí medjool - které jsou opravdu sladké jako med a krásně šťavnaté. Mě moc chutnají, tak doufám, že i vám.

 

Ještě bych vás ráda upozornila na akci, kterou budeme u nás v Lauře mít. Bude se konat 8.2. od 18 hod. Přijede můj dlouholetý kamarád Robert Policar, který se přes 20 let věnuje astrologii, propojuje ji s mayskou astrologií a opravdu tím žije, ví o ní snad úplně všechno a velmi zajímavě a autenticky o ní vypráví…..

 

Povídání by bylo zaměřené na sny - výklad snů a ještě později upřesním. V sobotu 9.2. - tedy hned druhý den, kdo bude chtít, tak se k němu může objednat na individuální výklad - jen je potřeba znát přesné datum a čas narození. Jen bych vás chtěla poprosit, pokud budete mít zájem přijít, prosím přihlašte se bud telefonicky, mailem anebo přímo u nás v kavárně.

 

Děkuji a opravdu doporučuji, můžete se podívat na video, které najdete na webu na https://www.cestyksobe.cz

- (v sekci videa, když si zadáte jeho jméno, tak je tam jeho video s Tatánou Kuchařovou), abyste měli představu, o koho jde.

 

Mějte krásný den a těším se na vás já a celý náš kolektiv - Barča, Míša, Anička, Vítek a Pavlínka v úterý

 

Daniela

 

 

 

BRIGÁDA !!!

 

Naše bistro je často už k prasknutí a máme velkou radost, že jste si k nám našli cestu a poznali kouzlo kvalitního jídla s láskou připraveného:) Jenomže zkrátka nás je stále málo a práce mnoho a čím dál více, neradi bychom se vyřídili a tak vás hledáme.

Někoho za bar- nejlíp flexibilního- protože směny budou hodně proměnlivé- to je zase kouzlo změn - jistě se u nás nikdy nebudete nudit, přiučíte se spoustu věcí a máme tady i fajn kolektiv, když si vzájemně sedneme. To je to, co nabízíme my a je toho ještě spousty, ale to až osobně.

 

Po vás bychom chtěli - maximální zodpovědnost, pečlivost a pracovitost - rychlost a pohotovost a ještě přirozenou radost a úsměv na tváři- musí vás to zkrátka bavit - no a a pokud jste již pracovali s kávou - je to pro vás i pro nás velká výhoda.

Nebojte se  ozvat, těšíme se na vás

 

Daniela- majitelka

Tel.: 606 603 193

 

 

PODZIMNÍ NOVINKY

 

 

Krásný podzimní den přeji,

 

To už přituhlo co? No ale mě se to moc líbí, mám ráda, jak se u nás to počasí mění a vždy nás trochu překvapí. Za chvilku jsou tady vánoce, na které se letos taky těším, protože se nebudu vůbec zaobírat nějakými nákupy a stresem a pěkně si je s Laurinkou užijeme.

 

U nás v Lauře tady pro vás budeme do čtvrtku 20.12. a pak se uvidíme až v novém roce v půlce ledna. Častý dotaz - jestli budeme péct nějaké vánoční cukroví. Myslím, že moc ne, protože toho budete mít všichni až až a my něco upečeme, ale tak nějak zase pocitově a co nás napadne. Možná se tam nějaký vánoční recept přirozeně vyskytne.

Objednávky na vánoční cukroví nebereme - to píši rovnou.

 

Další novinka - už nepečeme svůj chleba, protože jsme to zkrátka nestíhali a dobrý chleba vyžaduje péči a čas, nechtěli jsme si dělat zbytečný stres a domluvily jsme se s kluky ze Sýrárna Poděbrady - odebíráme výborný kvasový chléb od nich, je podmáslový a opravdu nám všem moc chutná. V pátek od nich bereme i čistě žitný chléb - ten je taky skvělý - máme v prodeji i namazané chleby nějakou pomazánkou - super sváča co myslíte?

 

Tak nějak hezky uzemní, zasytí a zahřeje zároveń. No a úplná novinka pro vás, kteří jsou omezeni nějakou nízkosacharidovou dietou nebo jste celiaci. Chléb úplně bez mouky a hlavně ze semínek, překvapivě je moc dobrý, ale je trošku dražší. Budeme ho tady pro vás mít jak k zakoupení k polévce anebo namazaný pomazánkou a kdybyste si chtěli koupit na váhu - tak ho prodávají kluci v naší oblíbené sýrárně.

Mějte fajn den

 

Daniela

 

 

 

 

 

L'AURA

 

NOVÁ, VĚTŠÍ, PROSTORNĚJŠÍ ...... NEJEN PRO MAMINKY PŘÍSTUPNĚJŠÍ

Přijďte se nabít příjemnou energií a ochutnat skvělé a zdravé dobroty.

 

 

Dáváme si záležet na kávě, kterou pro vás připravujeme, nově od Nordbeans - pražírny z Liberce.

 

  • pečeme jen z mouky, kterou si sami nameleme. (špalda, pohanka, rýže, quinoa, č. čočka a jiné)
  • bílou pšeničnou mouku u nás nehledejte.
  • sladíme třtina cukrem, datlemi nebo přírodními sirupy
  • nepoužíváme žádná barviva ani dochucovadla
  • pečeme s láskou, všechno pečlivě ochutnáváme a za kvalitou si pevně stojíme, ale pokud jste už u nás byli a ochutnali,
  • tak to všechno už víte, netřeba slov, ale činů  Laughing

 

 

 

 

dort Laura

26.3.- 30.3.

"Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin."